粮食紧缺是不容回避的问题，就连江苏安徽这样的鱼米之乡也都因为连年战乱而不得不面临断粮的巨大威胁。

因为不光是有田没人种，而且因为去年、今年连遇天灾，让本来就紧缺的粮食更加雪上加霜。

江南、江北大营需要粮食，清军绿营需要粮食，百战军和地方百姓也一样需要粮食，而胡雪岩当初在张震面前曾经拍过胸脯，绝不动用府库里的一粒存粮。

松江历来乃是乃漕粮集散转输之埠，一直愁粮食卖不出去这次也都被给抢购一空，紧跟着也要闹粮荒。

不过胡雪岩并不担心这个，在给大帅立下军令状之前，已经打探好了，苏州“盛昌”米行还囤着两万石大米。

够了，正好够大帅需要的数目。

“盛昌”老板张三官是个沈万三式的大财主，长期住在乡下的庄园里逍遥快活，生意全部交给舅舅谭伯年打理。谭伯年精通业务，但为人刁钻刻薄，不太好打交道。

胡雪岩却并不担心这个，带着张震亲自派来听其调用的李汐瑜，连夜来到谭伯住处，那谭伯是个四十来岁的中年人，听到总督衙门的人来了，哪里还敢怠慢，匆忙将几人迎进。

一听胡雪岩的来意，谭伯连连叫：“我说几位大人，你们哪里听说我这有粮？前年、今年连续两年大旱，粮食根本收不上来，米行之中早就空空如也，休说是两万石领事，就是连两百石我们也都拿不出来了啊！”

胡雪岩笑了一下，知道这是推托之词，一来官府收购，必然卖不出好价钱来，二来谭伯是想继续囤积居奇，好等到市面上再也没有粮食的时候卖个天大价钱。

“谭伯，这可不是我胡雪岩想要粮食。”胡雪岩喝了一口茶，清了一下嗓子：

“眼下大帅之军正在江西剿匪，急缺军粮，因此制宪大人也命我来采办，谭伯尽管放心，只要能把粮食卖给我们，银子方面居然短缺不了分毫！”

谭伯还是不肯松口，就是一口咬定真的没有粮食，一边李汐瑜勃然大怒正想发作，却被胡雪岩以目制止：

“既然谭伯这里真的没有粮食，胡雪岩也就不敢强求，这番来也就是碰碰运气而已，我们这就到别的地方再去想想办法。”

谭伯一迭声的请几位用了饭再走，可胡雪岩一干人哪里会肯答应？等把一众人等送出门外，谭伯很快换了一副面色：

“孙友，你叫上咱们的人，这就赶往吴中乡下，这两万石大米可是咱们的命根子，千万要看守的紧了，不能让这些当兵的拿走一粒粮食！”