别的也许没什么，但这红油香辣火锅，钟粟可不想随意公布。

自己的酒楼想要真正打出特色，除了百日醉、桂花酿这些酒品，在吃食上同样需要做文章。

以前有冒菜，但却更像是一种小吃。

现在有了火锅，一下子便能让尉迟酒楼和百日醉正店上升一个台阶。

这次的尝试是成功的，钟粟随后便把红油香辣火锅的做法告诉了两处酒楼的主厨。

这二人从酒楼开起来一直就在，现在也算是经历的一番考验。

钟粟自己毕竟有很多事情要做，不可能每次都亲自炒制火锅底料。

第一次火锅试制成功后，钟粟又想到了一些改进的方法。

很快，在两位主厨的努力下，两处酒楼同时打出了特色红油香辣火锅的招牌。

当然，这也在《汴京头条》上进行了宣传。

钟粟之所以这么做，其实也是冬季来临，更适合吃火锅。

本来两处酒楼已经有了很高的知名度，这次推出红油香辣火锅之后，一下子就吸引了不少的食客。

眼看着钟粟两处酒楼大量的食客几乎都在排队吃火锅，其他各处的酒楼只有羡慕嫉妒恨的份。

钟粟还没来得及将火锅底料送给长公主，她就已经亲自跑来了。

小然笑着为她装了一坛，亲自送上了马车。

“小然，你真是太幸运了，有了钟侯爷这样一个可以依靠的人，什么都懂，什么都会。”

长公主忍不住说道。

她其实也是打心眼里觉得羡慕，最近一段时间，宫中已经有了为她选驸马的传言。

作为公主，虽然身份尊贵，但对于自己的终身大事，却没有任何自主权。

大宋的开放程度已经非常高了，不少青年男女都有了自由恋爱的权力。

就像现在的赵明诚和李清照，一开始李清照对赵明诚还真没有在意。

但放眼太学，不说以后的情况，目前来看，赵明诚还算是其中才华非常出众的人。

在加上太学一众太学生的鼓劲呐喊，李清照开始慢慢接纳赵明诚。

不过对于长公主来说，还算幸运。