首页 / 武侠修真 / 大周不良人 / 章节正文阅读

第四百一十一章 赵洵的筹划(近20000字超级大章)(3 / 4)

作品:《大周不良人

毕竟对于赵洵来说海口已经夸下,现在要做的就是把这道菜拿出来技惊四座。

其实呢麻婆豆腐的做法并不困难。

赵洵先是将豆腐入锅焯了几分钟,确保麻婆豆腐已经熟了之后将其取出。

随后呢,赵洵开始炒底料。

这个底料才是麻婆豆腐的核心。

取出葱姜蒜少许,再取少量的豆瓣酱,混合在锅中炒出红油。

看着红油浮现的那一刻,赵洵直是觉得美味不已。

啧啧啧,看样子真的很好吃啊。

当然到这里还远远没有结束。

随后赵洵又依次加入适量的水、酱油等,最后再加入豆腐、淀粉勾芡。

之后用大火爆炒至收汁即可。

麻婆豆腐的香是不用形容都能够感受的到的。

出锅的那一刻,赵洵自己差点都被香的晕了过去。

妈呀,这味道真的是绝了。

一时间赵洵很难适应这种香味的感觉,他怎么能够做出如此美味的麻婆豆腐呢?

简直是绝绝子好吧。

当然此时此刻,三师兄龙清泉及时的出现帮助赵洵解决了晕菜的问题。

“嗯?小师弟,你这是在做啥啊。”

“啊,三师兄啊,你来的正好。我在做麻婆豆腐啊,刚刚出锅。这味道实在是太香了。我刚刚差点都晕过去了。”

“呃,小师弟,会不会略显夸张了一些啊?”

“不会啊,三师兄你闻一闻这个味道,难道不是绝美鲜香吗?光是闻一闻就让人觉得心旷神怡,神魂颠倒。”

赵洵咽了一口吐沫,强自让自己显得平静一些。

但是不得不说这个味道真的是太太太好吃了。

“嗯,似乎味道确实不错。”

见三师兄有要拿勺子试吃的样子,赵洵连忙打住。

“慢着。”

“怎么了小师弟,以往你做出来一道新菜,不都是我来负责试吃的吗?”

“呃,以往是以往,现在是现在啊。”

赵洵嘿嘿一笑道:“其实呢情况还是有些特殊的,我被旺财催稿一时间说漏了嘴,只能用做菜来搪塞。现如今旺财可还在那里等着呢,我现在得拿着这道麻婆豆腐回去给旺财尝一尝。”

“哦,原来是这样啊。”

一时间三师兄龙清泉明悟了。

“怪不得小师弟你今日看起来不太对的样子,原来是被旺财差点发现了。”

“哎呀,三师兄你就少说两句风凉话吧。一会见了旺财啊,你也得小心点,千万别说漏了嘴导致我们前功尽弃啊。”

“哈哈小师弟这你就放心好了。我可不像是你经常会说漏嘴,我可是相当靠谱的。”

“好吧,好吧,我这就把麻婆豆腐端去给他尝尝。”

...

...

当旺财看着这道被红油盖满的麻婆豆腐的时候,一瞬间整个人食欲都被勾了起来。

好家伙,这卖相看起来真的是绝了啊。

“哇,这就是传说中的麻婆豆腐吧,明允兄看起来真的是太好吃了啊。”

“嘿嘿,旺财你要是觉得好吃,一会就多吃一点。”

赵洵心道我亲自出马做的菜那能不好吃吗?

在下没有别的优点,但就是全面。

可谓全方位无死角。

不管是哪个方面我都是相当之能打,不可能让你挑出问题来的。

“嗯,那我就尝一尝了。”

旺财挫了挫手掌,吞了吞口水,小脸涨的通红。

哈哈,旺财这个样子看起来还真的很不错啊。

太可爱了。

“唔...”

将麻婆豆腐送入口中的一瞬间,旺财就感觉到了一种别样的感觉。

那种麻辣交加的感觉直是在一瞬间就占据了他的口腔。

他只觉得一股神奇的味道开始在他的口腔中蔓延。

哇,这真的是太神奇了。

当然,此时此刻赵洵也在一旁静静的观察着。

基本上试吃他做菜的人都会有这么一个过程。

一开始是震惊,随后是享受,最后是佩服。

谁叫赵洵的手艺如此的精湛呢。

能够有如此精湛的手艺,足以说明从各方面看他都是堪称完美的表现啊。

“明允兄这个麻婆豆腐真的是太好吃了。不过我总觉得有些奇怪,这个麻婆豆腐就是这么干吃的吗?哈...哈...”

赵洵闻言恍然大悟,猛的一拍脑袋道:“哈,你瞧我的这个记性,把最重要的事情给忘了。”

赵洵苦笑一声道:“你先等等哈,我去给你盛一碗米饭来。”

“不行明允兄,一碗米饭实在是太少了,最少也要多来几碗米饭才好。”

“呃...”

赵洵心道旺财还真的是个顶级吃货啊。

一碗还不够,还点名要两碗?

罢了罢了,这次就满足他好了。

很快赵洵就将两碗米饭端来,此刻看到旺财已经将一盘麻婆豆腐吃了一小半,赵洵一时间有些哭笑不得。

照着旺财这个吃法,来了两碗米饭之后他的干饭速度怕是一直可以提升一大截吧。

好家伙...这样子看起来可真的是够吓人的。

“旺财啊,你这架势可真的是有点吓人。”

“哇,明允兄你的米饭总算是来了,我刚刚都差点被麻死辣死了。”

旺财一通抱怨道。

“呃...”

“对了明允兄帮我去做一杯奶茶吧,这麻婆豆腐实在是太辣了。吃起来整个人都扛不住了。”

“...”

一时间赵洵确实不知道该说些什么好了。

“哈哈,好家伙,没问题。”

看旺财吃的如此之开心,赵洵都有些不忍心打扰了。

毕竟对他来说能够看着旺财好好的吃,美美的吃也算是一件幸福的事情了。

很快赵洵就再次来到伙房,看到三师兄在那里试着做披萨,就上前关切的问道:“三师兄,你这是准备做披萨吗?”

“对啊,我总得尝试尝试拿手菜之外的菜啊,不然以后只会做那么几样,岂不是要被山长他们嘲讽死了。龙清泉说到这里的时候显得是相当之无奈啊。”

“哈哈不至于不至于,其实呢你的菜品做的都是很不错的。不论是卖相还是口味。就是多拓宽一些就好了。”

深吸了一口气后,赵洵沉声道:“其实呢,做披萨并没有那么难。我觉得最关键的点只有三个。其一就是饼底的制作。一定要保证饼底软硬适中,再就是芝士的选用。可以说你烤出来的披萨味道如何跟你选用的芝士有很大的关系。如果你芝士加的量对了,那披萨的味道几乎是不可能差的。当然了,还有最后一点就是火候。如果烤披萨用的时间太长,那烤出来的披萨味道肯定会不好。但如果烤的时间不够,披萨又不好有酥脆的感觉。”

赵洵顿了顿道:“说到底这需要经验的积累啊。三师兄我觉得你还是应该多多尝试。以你的底子只要多多尝试,一定可以做出来堪称完美的披萨的。”

“唔...真的吗?”

对此三师兄龙清泉可谓是将信将疑。

毕竟做任何加入芝士的菜都是他的短板和软肋。

上一次做的芝士焗饭还历历在目,那个乌黑色的芝士焗饭简直是叫人头皮发麻啊。

基本上只要尝过一次之后就能够感受到那种无奈。

就连龙清泉自己都感觉有些不好意思了。

能够把好好的一个芝士焗饭做成那个样子,他确实是个人才。

“当然是真的了。我什么时候骗过你啊三师兄。你想想看,基本上我说你能够做成的菜你基本上都能够做出样子来,对吧?”

“嗯,似乎也是...”

“其实呢做披萨真的没有你想象中的那么困难,你之所以觉得困难呢,更多的是因为你害怕去尝试。但是只要你试过一次之后就会发现做披萨真的是再简单不过了。”

赵洵双手一摊道:“加油啊,三师兄我看好你的。”

赵洵说着说着突然想起了什么,猛的一拍脑袋:“哎呀不好,我把给旺财做的奶茶给忘记了。”

“...”

龙清泉也是一时间愣住。

小师弟还真的是能聊,聊着聊着就把正事给忘了。

赵洵连忙手忙脚乱的去制作奶茶。

对他来说,奶茶制作的流程虽然已经十分熟悉了,但是还是需要一定的时间的。

旺财现在可是在巴巴的等着啊。

如果是一般的时候倒也是罢了。可现在的情况是有点特殊的啊。

要知道现在旺财可是在吃着麻婆豆腐啊。那个口感简直了,基本上尝试过一次之后整个人都要处于缓半天的状态。

这个时候如果有一个清爽可口的冰饮送到面前,那自然是再好不过的了。

“哈哈哈...”

赵洵尴尬一笑,借以掩饰自己的尴尬。

但是他知道即便如此他也得开始努力了。

如果一直不能做出奶茶来给旺财送去,旺财的心态是一定会爆炸的。

赵洵对旺财实在是太了解了,这家伙什么时候心里在想什么赵洵可谓是一清二楚。

此时此刻,旺财肯定是处于望眼欲穿的状态。

如果赵洵能够在这个时候将刚刚做好的奶茶送上,那么旺财肯定会感激涕零的。

相反,如果旺财不能够等到他心心念念的奶茶,肯定会心里埋怨赵洵的。

即便他嘴上不说,但是心里一定会埋怨的。

这一点没有任何的疑问。

“哇...真香啊。”

赵洵以最快的速度调制出了一杯奶茶,奶茶的香味直是让人觉得非常的清爽。没有任何油腻的感觉。

这种清爽的奶茶最适合搭配麻婆豆腐来喝了。

试想麻婆豆腐这么的油腻,配上一杯清爽无比的奶茶,那种味道简直是叫人十分的满意。

赵洵已经能够想象出旺财喝过这奶茶时候的状态了。

那一定是两只眼睛不停的放光啊。

“哈哈,这就赶快给他送去,千万别让旺财给等的急了。若是那样,我这可就白辛苦了。”

赵洵知道现在时间才是最宝贵的东西,他必须要跟时间赛跑,让旺财尽快的喝到美味才是。

“对了三师兄,那里我多做了一杯奶茶就放在案板旁边,你把它喝了吧。”

赵洵走到三师兄龙清泉的旁边的时候和声说道。

正在研究披萨制作的三师兄龙清泉不由得心中一暖,嘿嘿道:“好啊小师弟,多谢你了。”

“都是同门师兄弟,有啥谢不谢的。”

赵洵说罢便离开了伙房,直奔旺财的房间而去。

...

...

此时此刻,旺财真的只能用望眼欲穿的来形容。

他趴在窗户边上,望着远处,似乎是在等待着赵洵的到来。

对他来说,真的太不容易了。

麻婆豆腐虽然好吃,但是他现在整个口腔的状态几乎是爆炸的。

再加上他又吃了两碗的米饭都压不下去这股邪火,旺财整个人现在是处于一种狂躁的状态。

奶茶啊,奶茶现在究竟在哪里?

明允兄啊,你可有听到我的呼唤?

也许是赵洵听到了他的呼唤,也许是其他什么原因。

就在旺财在心里将赵洵呼唤了千百遍之后,他终于透过窗子望到了外边奔跑的赵洵。

而赵洵的手里显然还拿着一瓶奶茶。

是明允兄,真的是明允兄。

哈哈哈哈,我就知道明允兄不可能叫我失望的。

好。太好了,简直是太好了呀。

此刻的旺财简直是兴奋的发狂。

对他来说保持镇静并不是一件容易的事情,毕竟此刻他的口腔已经被麻辣的味道灌满了。

在这种情况下要保持冷静怎么可能?

旺财直接夺门而出。

“哇,明允兄你真的来了。这个麻婆豆腐可是把我弄得无奈了。虽然好吃,但是我现在整个舌头都是麻的,整个口腔都是火辣辣的。”

赵洵见到旺财的样子一时间有些哭笑不得了。

“有这么麻辣嘛。我其实已经减量了啊。”

赵洵心道还好他已经减量了,如果不减量的话那还了得。

看的出来旺财抗麻抗辣的能力不行嘛。这要是换了赵洵肯定不会是现在这个状态的呀。

“确实减量了呀,但是总会让人感觉很奇怪的样子。”

旺财无奈的摊开双手道:“明允兄快先把奶茶拿来吧。我真的要受不了啊。”

“哦哦,好的好的。”

赵洵连忙将手中奶茶递给旺财。他光顾着聊天了竟然把如此重要的事情都给忘记了。

看着旺财可怜巴巴望眼欲穿的样子,赵洵确实觉得有些可怜呐。

“嘿嘿,旺财啊,保证食量保证食欲是很必要的啊,至少这样一来你的营养摄入不是问题。你一直觉得你自己胖,但其实也没有很夸张的啊。我的观点是啊,减肥得适当的控制饮食,但是决不能一下子就节食绝食。还是得靠增加运动量来消耗多余的能量才行。这奶茶的热量可是有点高的,你喝了可以,但是一会得绕着竹林跑上几圈。”

听到赵洵说这话,旺财一时间傻了眼。

他没想到这喝一杯奶茶还“有诈”。

喝过之后就得跑步,而且是以圈为计量单位的。

这一时间旺财简直是欲哭无泪啊。

但是能有什么办法呢,既然已经答应了,那他就得硬着头皮去跑啊。

不然这杯奶茶喝下肚他是真的会有罪恶感的。

“嗯,旺财啊,味道怎么样?”

“奶茶吗?”

“对啊。”

“还是挺清爽的。”

旺财点了点头道:“这味道相当的不错呢,给人一种心旷神怡的感觉。喝了之后口中的油腻感也解除了不少。”

赵洵满意的点头道:“哈哈,不容易,真的不容易。我想要新做一款美味的奶茶,就是想要让大家都喜欢。但是我又担心新做出来的口味太特别了,让人一时间难以接受,所以我内心还是很忐忑的。结果你现在喝了之后蛮喜欢的,那我就放心了。”

赵洵并不是一个虚伪的人,他想要看到的就是亲朋好友最真实的反应。

在他看来一道菜好吃就是好吃,不好吃就是不好吃。

一份饮品也是一样的,没有必要故意的掩饰。

“呃...”

旺财挠了挠头道:“不过呢,明允兄我有一个建议啊。那就是你在做奶茶的时候可以多加一些奶。这个奶茶的味道虽然很清润,但是感觉奶味还是少了一点,这是稍有不足的。”

“唔...”

“知道了,那我下次再作奶茶的时候争取多放一些奶哈。”

赵洵拍着胸脯保证道:“只要能够保证奶茶的味道,那在我看来就是值得的。不管放入多少的原材料,都是值得的。”

“哈哈,明允兄你能够这么想那真的是太好了。”

...

...

好不容易解决了旺财这个馋猫,此时此刻赵洵也算是可以松一口气了。

独自回到房间之后,赵洵打算写一写小说。

西厢记已经开始交稿了,赵洵得把这个紧张的状态拉起来。

如果他不能保持紧张的状态的话,那么接下来所做的一切都是都是无效的无意义的。

毕竟满状态的人和非满状态的人其战斗力是完全不同的。

“嗯,先得酝酿一番状态,让我进入到最完美的最舒适的环境之中。”